Panettone Classico
con Arancio e Uvetta
Il tradizionale Milano - alto glassato
La preparazione artigianale richiede oltre 36-48 ore di lavorazione. Prevede diverse fasi di impasto e lievitazione, seguiti dalla cottura e dal fondamentale raffreddamento a testa in giù per circa 12 ore, che permette al dolce di mantenere la sua tipica morbidezza e forma slanciata senza sgonfiarsi. Shelf life 60 gg. Consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto e di mantenerlo a temperatura ambiente nelle 24 ore che precedono il consumo.
Proposto nel formato da 1 kg. Disponibile su richiesta anche nei formati da 100 gr, 500 gr, 750 gr, 2 kg e 3 kg.
I nostri Panettoni saranno di nuovo disponibili a partire dal 1 Dicembre 2026!
Ingredienti: Canditi di arancio e Uvetta, Farina di frumento, burro, tuorlo d'Uovo, Zucchero Semolato, Acqua, Lievito madre, Miele, Latte, Amido di mais, Sale, Vaniglia, Aromi, Glassa (Mandorle, Armelline, Zucchero, farina di mais, albume d'Uovo). Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia.